Erika nasceu na Cidade do México. Ela serviu como pastor por seis anos no Distrito Central do México. Em seu distrito, ele serviu e ajudou no Ministério da Juventude, Escola Dominical e Missões. Também trabalhou como contadora no Seminario Nazareno Mexicano por cinco anos. Ela foi uma auditora de seu distrito e mais tarde uma administradora. Desde 2013, ela tem servido como missionária na região da América do Sul como assistente de finanças, contadora e como coordenadora regional de auditoria. Ela é contadora pública certificada com pós-graduação em impostos e diploma em web design. Ele mora na Argentina, e também ministra na igreja local na Escola Dominical, na área de recepção e comunicações. Ela trabalha com mulheres durante a semana em pequenos grupos de estudos bíblicos.